Тар-тар з яловичини

Вирізка яловича, заправляється цибулею Марс, каперсами, анчоусами, оливковою олією та фірмовим соусом. Подається із Пармезаном , в'яленими томатами, на лагідній гірчиці з тостами та ароматною трюфельною олією.

Вихід: 220г